يغفل الكثير من الأشخاص عن تناول البنجر، حيث يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والعناصر الغذائية التي تعمل على تعزيز المناعة والوقاية من الكثير من الأمراض المزمنة، ونقدم فوائد تناول البنجر بحسب ماجاء في موقع ويمبد.
علاج طبيعي لضغط الدم
يمكن الاعتماد على تناول البنجر في خفض ضغط الدم، وذلك يرجع إلى احتوائه على النترات التي تتحول إلى أكسيد النيتريك في الجسم، مما يؤدي لحدوث توسيع بداخل الأوعية الدموية وبالتالي ينخفض ضغط الدم.
ضبط معدل الكوليسترول
يعمل تناول البنجر على خفض الكوليسترول الضار LDL، وزيادة الكوليسترول النافع HDL، مما ينعكس بشكل إيجابي على الحماية من أمراض القلب والشرايين.
تحسين وظائف الدماغ
يلعب البنجر دورا فعالا في تحسين الحالة الذهنية والقدرات المعرفية، وذلك عن طريق تحسين تدفق الدم إلى الدماغ، مما يؤدي إلى تنشيط الذاكرة بشكل فعال
علاج مشاكل الجهاز الهضمي
تساعد الألياف التي تتواجد بداخل البنجر على علاج الكثير من مشاكل الجهاز الهضمي، حيث تعمل على تليين المعدة وعلاج الإمساك.
تقوية المناعة
يعد البنجر من أبرز المكونات الطبيعية التي تعمل على تعزيز المناعة ومكافحة العدوى والفيروسات، كما تحد من الوقاية من الكثير من أنواع السرطانات ومنها سرطان القولون.
صحة البشرة والشعر
يساعد البنجر على تغذية البشرة والشعر، حيث يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، التي تمد الجسم بما يحتاج إليه.
تقوية العظام
يعمل البنجر على إمداد الجسم بالطاقة كما تساعد المعادن المتواجدة بداخله مثل الكالسيوم على تحسين العظام والوقاية من مشاكل الهشاشة المنتشرة بشكل كبير خلال الفترة الماضية.