تعد دونات الشوكولاتة من أبرز المخبوزات التي يفضلها الكثير من الأشخاص وخاصة الاطفال، ونقدم طريقة عمل دونات الشوكولاتة بطريقة سهلة ولذيذة وشكل جذاب، من الشيف سالي فؤاد.
مكونات الدونات بالشوكولاتة
كوب دقيق
ربع كوب سكر
ملعقة بيكنج باودر
ربع ملعقة ملح
نصف كوب حليب جوز الهند
بيضة
ملعقة فانيليا
اثنين ملعقة زبدة
ربع كوب كاكاو
للتزيين :
2 كوب شوكولاته سائلة
شوكولاته فارماسيل
طريقة عمل دونات الشوكولاتة
أولا، قومي بخلط كلا من الدقيق، السكر، البيكينج الباودر، الكاكاو والملح، وقلبي المكونات جيدا حتى تتجانس مع بعضها
ثانيا، احضري إناء أخر، و أضيفي فيه، البيض، الحليب، الزبدة والفانيليا.
ثالثا، قومي بوضع الخليط السائل على الخليط الجاف واخلطي المكونات جيدا.
رابعا، قومي بفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ثم شكليها بواسطة القطاعة أو كوب على هيئة دونات.
خامسا، ضعي الدونات في صينية مدهونة بالزبدة، ثم ادخليها لفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180، حتى تمام النضج.
سادسا، قومي بوضع الدونات في الشوكولاته السائلة ثم يرش على الوجه عليها الفارمسيل، وبعدها تقدم باردة.