أوصت جهات صحية بتناول فاكهة التفاح كل يوم، على ان تصل إلى ٣ تفاحات يوميا، حيث انه يعمل على الوقاية من ارتفاع ضغط الدم وحماية القلب.
وقالت ان التفاح له فوائد عديدة تتضمن الوقاية من السرطان، والسكري، وتقليل الالتهابات في الجسم، وتقوية المناعة لمحاربة نزلات البرد والإنفلونزا، وتحسين الهضم، وعلاج الإسهال والإمساك.
ويوفر التفاح فيتامينات “أ” و”سي” و”إي”، والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور. ويحتوي قشر التفاح على مضادات للأكسدة تساعد على تنظيف الجسم وتنقيته من السموم.
ويتسبب طبخ التفاح في القضاء على الإنزيمات التي يوفرها، وتقليل بعض فوائده. ويمكنك إضافة شرائح التفاح إلى زبدة اللوز، أو المكسرات.