تبحث الكثير من ربات البيوت عن وصفات شهية واقتصادية لوجبة الإفطار في شهر رمضان، ونقدم طريقة سهلة وبسيطة بعمل الكباب المنزلي، وبمكونات اقتصادية وغير مكلفة.
بربع كيلو لحمة مفرومة مكونات الحواوشي
ربع كيلو لحم مفروم
حبة بصل مفروم
2 حبة فلفل رومى اخضر مكعبات صغيره
4 معلقة كبيرة سمن مذابة
معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرة فلفل اسود
ربع معلقة صغيرة جوز الطيب مطحون
نصف كوب جبن موتزاريلا
4 عدد خبز بلدي مدعم
بقدونس مفروم للتزين
طريقة عمل الحواوشي
أولا، احضري وعاء، وضعي جميع المكونات من ” لحم مفروم، بصل، فلفل رومى، سمن، ملح، فلفل اسود، جوز الطيب، جبن موتزاريلا، قلبيها جيدا وضعي التوابل.
ثانيا، افتحي الخبز، وضعي به اللحم، ثم ادهني العيش بالسمن، وبعدها ادخليه الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة نصف ساعة.
ثالثا، اخرجيه من الفرن ويزين بالبقدونس ثم يقدم وهو ساخن.