يعد حواوشي الدجاج، من أبرز الأكلات الخفيفة والغير تقليدية، حيث يتميز بمذاق شهي، ونقدم طريقة سهلة لعمل حواوشي الدجاج في المنزل.
مكونات حواوشي الدجاج
دجاج بانية مفروم
بصل مفروم
فلفل حار
كركم
كارى
سمنه
خبز مصرى
بيضة
بقسماط
طماطم
ملح و فلفل أسود
طريقة عمل حواوشي الدجاج
أولا، قومي بخلط كلا من للدجاج المفروم مع الملح والفلفل الأسود والكارى والكركم والطماطم والفلفل الحار الشرائح والبصل
ثانيا، ضعي البقسماط والبيضة على الخليط السابق، وقلبي المكونات جيدا.
ثالثا، قومي بوضع خليط الحواوشي في العيش وافرديه جيدا، ثم ادهنيه بالسمنة من الخارج.
رابعا، قومي بإدخال الحواوشي في الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠، وذلك حتى تمام النضج.