كشف موقع Ameliore ta Santé الفرنسي، نقلا عن الطبيب كريستوفر أدامس من جامعة Iowa الأميركية، أن تناول قشر التفاح يومياً يساعدك على التمتع بالرشاقة وعلى خسارة الوزن.
ويعدو هذا إلى احتواء هذا القشر على حمض الأوروليك الذي يمنع تلف العضلات ويحد من ارتفاع مستوى الكوليسترول والسكر في الدم.
كما ذكر أن هذا الحمض يساعد على خسارة الوزن شرط أن يتم في موازة تناوله اتباع نظام غذائي صحي مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
ويشار إلى أن هذا الحمض يتوفر أيضاً في أنواع أخرى من المكونات الطبيعية مثل التوت البري والخوخ المجفف والأوريغانو والزعتر.
ولهذا ينصح بإضافة هذه المكونات طازجة إلى مختلف الوصفات والأطباق التي يتم إعدادها في المنزل والتي يفضل أن تكون خالية من الدهون الضارة والسكريات.