كتبت – سماح عثمان
مع دخول فصل الشتاء تبدأ تخوفات زيادة الوزن بسبب الاقبال المتكرر على الطعام والتخوف الاخر هو الإصابة بنزلات البرد ولكن خبراء التغذية والمناعة وضعوا لنا وصفات لتجنب زيادة الوزن .
يقول الدكتور باسم خليفة رئيس وحدة السمنة و النحافة بالمعهد القومى للجهاز الحركى العصبي، أن هناك عدة مفاهيم خاطئة مرتبطة بالتخسيس فى فصل الشتاء منها أن انقاص الوزن فى فصل الشتاء يعتبر عملية صعبة و تعتبر هذه معلومة خاطئة.
ويؤكد خليفة في تصريح لــ”أوان مصر“، لتوضيح هذه الحقيقة طبيا يجب ان نعلم بعض الثوابت و هى أن معدلات الحرق فى الشتاء تختلف عن الصيف ولذلك يتدخل الطبيب فى وضع الخطة الغذائية لانقاص الوزن و لذلك يجب فحص المريض جيدا لمعرفة معدلات الحرق
ويضيف خليفة، أيضا الدفئ الزائد سواء داخل المنزل أو عن طريق الملابس أو زيادة كمية الطعام شئ خاطئ ، لان بهذه الكيفية نجد بديل لحرق الجسم للدهون لتوليد طاقه حرارية للحفاظ على درجة الحراره مما يتيح حرق الدهون .
و لذلك من الممكن استغلال فترة الشتاء فى تحقيق نتائج جيدة فى انقاص الوزن
ايضا من الاخطاء الشائعه قلة الحركة والتى تمنع توليد الحرارة و حرق السعرات و الوصول لجسم مثالى.
ويشير خليفة، أن هناك خطأ شائع حول السوائل الدافئة تقوم برفع درجة حرارة الجسم ، والصحيح أن السوائل عند دخولها الجسم تأخذ نفس درجة حرارته، و لذلك فشعور الدفئ يكون شعور مؤقت ولا يتبقى سوى السعرات الحرارية للمشروب و التى تساعد على تكون التكتلات الدهنية.
ومن اهم النصائح فى فصل الشتاء تناول فيتامين “سى” الموجود فى البرتقال و الجوافة لأن ذلك يقوى من جهاز المناعة و يقى من نزلات البرد .