كتبت.. شروق مدحت
كشف الدكتور خالد يوسف استشاري التغذية العلاجية، عن الخصائص المذهلة للتين والزيتون، التي أقسم الله بهما فى القرآن الكريم لفوائدها العجيبة فى تقويه جهاز المناعة.
وأوضح يوسف، أن الوصفة تعتبر علاج الإمساك، علاج عسرالهضم، تقويه الذاكرة، علاج للاحباط والإكتئاب.
وأكد، أنه يمكن الاعتماد عليها في علاج التهابات الجهاز التنفسي وعلاج التهاب الحنجرة، كما تعتبر علاج فعال لازمات الربو التنفسيه والسعال .
وتابع، قديماً استخدمت لزيادة قوة الجسم وعلاج النحافة والتخلص من الهزال والضعف العام، والآن علاج لألام الأعصاب وآلام العمود الفقريّ والمفاصل، زيادة قوة العضلات والأعصاب.
وأضاف، يمكن تحضير وصفه التين وزيت الزيتون عن طريق تقطيع ١٥ حبه من التين إلى نصفين وتنقع فى ماء ساخن لمده ١٠ دقايق لتقليل السكر بها ثم توضع في وعاء ويضاف إليها زيت الزيتون وشرائح ليمون طازجة، ويغطّى الوعاء ويترك ١٥يوماً كاملاً، ثم تصفّى قطع التين من الزيت وتؤكل نصف حبه تين على الريق.