الكركمين يعد من المركبات الرائعة التي توجد في الكركم، ولها تأثير جيد على الصحة، وهو المادة الصفراء التي توجد في جذور الكركم، إلا أن هناك فرق أيضا بين الكركمين والكركم.
الكركمين.. هو مادة صفراء توجد في جذور الكركم، وتمنح الكركم اللون الأصفر المعروف، وتعتبر من المركبات الضرورية التي كانت تستخدم قديما في الطب البديل، حيث لها فوائد متعددة.
الكركم يعد من أنواع التوابل التي تستخرج من جذور أحد النباتات التي تنتمي إلى عائلة الزنجبيل، كما يتم استخدامه في الهند على نطاق واسع للطعام وأيضا للعلاج، ويحتوي على العديد من المركبات، ومنها الكركمين، وميثوكسيكوركومين وغيرها.
مصادر الكركمين في الطبيعة
كما يوجد الكركمين في أنواع مختلفة من الكركم، ويعتبر أفضل مصدر طبيعي للكركمين هو كركم لونجا، حيث أنه يوجد بنسبة 3.14% من إجمالي وزنه كما ذكر موقع “Heal with Food”.
كما أنه يوجد في كركم أمادا ما يسمى بـ”مانجو جنجر”، وهو من عائلة الزنجبيل وله نكهة تشبه نكهة المانجو ولهذا سمي بهذا الاسم.
فوائد الكركمين
أحد التساؤلات التي يبحث الكثير عن إجابتها على مواقع البحث، منذ إلقاء القبض على الصيدلي، يتركز في الفوائد المتميزة للكركمين، وتتلخص في
1_الوقاية من السرطان، حيث لا تزال الأبحاث مستمرة للتعرف على كفاءة الكركمين في الوقاية والعلاج من مرض السرطان، لكن أشارت إحدى الدراسات إلى أن الكركمين له دور في التقليل من نشاط الخلايا السرطانية، فضلا على أنه أيضا يحمي القولون من الأمراض ومن بينها السرطان.
2_ حماية القلب، حيث يعمل الكركمين على التقليل من نسبة الكوليسترول الضار بالدم، وأيضا الدهون الثلاثية، مما يساعد على التقليل من خطر الإصابة بالأمراض القلبية.
3_كما انة مضاد للفطريات والجراثيم، و يساعد على التقليل من فرصة الإصابة بالأمراض والالتهابات الناتجة عن التعرض للفطريات والجراثيم، والعمل على القضاء عليها، حيث أنه يساعد على القضاء على أغشية الخلايا الفطرية.
4_الحماية من الزهايمر، يعتبر من المركبات المهمة التي لها القدرة على تحسين وظائف الدماغ، وبالتالي الحماية من الإصابة ببعض الأمراض المرتبطة، ومنها الخرف والزهايمر، حيث أشارت نتائج بعض الدراسات إلى أن هناك علاقة بين تناول مركب الكركمين وتحسين نمو الخلايا العصبية.
وكانت أجهزة الأمن، ألقت القبض على معالج بالأعشاب يدير مركزًا طبيًّا بدون ترخيص بالجيزة للنصب والاحتيال على المواطنين بزعم علاج الأمراض المزمنة .
أكدت معلومات وتحريات أجهزة الأمن قيام أحد الأشخاص، مقيم بمحافظة الجيزة؛ بالتدليس على المواطنين وإيهامهم بكونه خبيرًا علاجيًّا يمكنه علاج كافة الأمراض باستخدام مواد أولية من خلاصة الأعشاب، وأنه يروج لذلك على قناته على موقع “اليوتيوب” وإحدى القنوات الفضائية وصفحته الخاصة على شبكة الإنترنت.
كما يقوم بالإتجار في أدوية يقوم بتصنيعها في أماكن غير مرخصة ودون اتخاذ الاشتراطات التي تحافظ على صحة المواطنين وبدون ترخيص من الجهات المختصة، كما يقوم بالترويج لمنتجات علاجية يقوم بتصنيعها من خلال برامج تلفزيونية مدفوعة الأجر يقوم ببثها عبر قنوات فضائية متعددة معظمها غير مرخصة تبث من خارج البلاد، وكذا إدارة عدد من المراكز العلاجية والمنافذ الخاصة ببيع الأدوية وجميعها غير مرخصة.
وعقب تقتين الإجراءات أمكن ضبطه وجارٍ اتخاذ الإجراءات القانونية تجاهه.
وفى وقت سابق عاقبت محكمة جنح الدقي أحمد أبو النصر، الشهير بمخترع الكركمين بالحبس عامين ونصف لإدانته بالنصب وانتحال صفة طبيب وإدارة مستشفى وصيدلية دون ترخيص وبيع سلع مجهولة المصدر وتداول أدوية لم يصدر قرار من وزير الصحة بتداولها.
وتقدمت سيدة ببلاغ حمل الرقم ١٣٧٠٩ لسنة ٢٠٢٠ اتهمت خلاله أحمد أبو النصر الشهير بطبيب الكركمين بالنصب عليها وإيهامها بمقدرته على علاجها، وبيع بعض المنتجات والوصفات الطبية لها مجهولة المصدر وغير معتمدة من وزارة الصحة والسكان، موهما إياها بأنها ستعطيها النتائج المرغوبة وعلاجها إلا أنها اكتشفت عقب فترة زمنية عدم فاعلية العلاج.