كتبت.. شروق مدحت
كشف الدكتور خالد يوسف استشاري التغذية العلاجية، عن وجود العديد من الفوائد المذهلة من تناول نخالة القمح “الردة”.
وأوضح يوسف، أن تناول قشور القمح مفيد لأصحاب التهاب القولون، ومرضى السمنة والشهية الزائدة، والمصابين بداء السكري، والذين يعانون من ظهور الكرش.
وأكد، أن تناول ملعقتين كبيرتين من قشور القمح يومياً، يخلصك من الفضلات المتراكمة في القولون منذ سنين، كما يعمل على خفض كوليسترول الدم والدهون الثلاثية، كما يساعد على امتصاص الماء الزائد في الامعاء، كما يخلص الجسم من الغازات، وينظم عملية الهضم والسكري، كما يجعل الفرد يشعر بالنشاط طول اليوم، ويجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة، مما ينعكس على إنقاص الوزن بشكل سريع.
وأضاف، بتم استعمال الوصفة عن طريق مزج قشور القمح “الرده” مع الزبادي، ويفضّل تناولها قبل الافطار والغذاء بنصف ساعة.