يعد الآيس كريم من أبرز الطقوس الصيفية التي يحرص الكثير من الأشخاص على تناوله مع ارتفاع درجات الحرارة الشديدة في فصل الصيف، ونقدم طريقة عمل الآيس كريم بنكهات مختلفة بحسب ماجاء في موقع هيلثي.
مكونات الآيس كريم
20كوب حليب كامل
1 كوب كريمة سائلة
3/4 كوب سكر حسب الذوق
1 ملعقة صغيرة فانيليا
النكهات المختلفة (حسب الرغبة)
طريقة عمل الآيس كريم
أولا، احضري إناء عميق وضعي به الحليب والكريمة والسكر والفانيليا، واخفقي المكونات حتى تتجانس مع بعضها.
ثانيا، قومي بتقسيم الخليط إلى عدة أجزاء حسب عدد النكهات التي تريدين تجهيزها.
ثالثا، قومي بإضافة النكهات المختلفة إلى كل جزء وقلبي المكونات حتى تختلط مع بعضها.
لنكهة الشوكولاتة: أضيفي ثلاثة ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
لنكهة الفراولة: أضيفي نصف كوب من الفراولة المهروسة.
لنكهة الليمون: أضيفي عصير وقشر ليمونة واحدة.
لنكهة الفانيليا: أضيفي اثنين ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا.
رابعا، قومي بصب الخليط في وعاء مناسب وادخليه في الفريزر لمدة 4-6 ساعات، حتى يتجمد بشكل تام، ويمكنك تزيينه بالمكسرات أو الشوكولاتة المبشورة حسب الرغبة.