كتب: خلود عبدالمطلب
صرح الدكتور “فلاديمير زايتسيف” أخصائى الأنف والاذن والحنجرة بأن تحلية الصيف المفضلة للكبار والصغار وهى الآيس كريم، يكون ضارا عند استخدامه في علاج التهاب الحلق وقد يزيدها.
و أضاف الأخصائي عبر أحد لقاءاته بأن بعض المرضى يعتقدون أن تناول الايس كريم يساعد على تخفيف التهاب وألم الحلق ولكنها شائعة وغير صحيحة وسط الناس، وهذا لأن البرد يؤدي إلى تشنج الأوعية الدموية، و هو ما يساعد فعلاً على تخفيف الالتهاب ولكن من جانب آخر ، يمكن أن يسبب البرد أضرارا خطيره للحالة الصحية للمريض.
و أشار إلى أن الآيس كريم قد يجلب بعض الفائدة للشخص السليم الغير مصاب بالتهابات فى الحلق ولكن بشرط تناوله بقطع صغيرة، حتى لا يسبب أي ضرر بالحلق.
وينصح “زايتسيف” المصابين الذين يعانون من آلام في الحلق بعدم تناول الأطعمة والمشروبات الباردة، بل ينصحهم بتناول أطعمة ومشروبات دافئة، وهذا حتى لا نؤذي الغشاء المخاطي ولا نزيد من الالتهاب والألم، كما أن تناول أطعمة ومشروبات ساخنة يمكن أن يسبب أورام بالحلق.
لذلك يجب أن نهتم بصحتنا واختيار الأطعمة المناسبة، و أن تكون حرارة الطعام معتدلة ومريحة، ولا يحتوي على بهارات وتوابل حادة وألا يكون مالحا أو مرا”.