يعد آيس كريم الشوكولاتة من أبرز المثلجات التي يحرص على تناولها الكثير من الأشخاص في فصل الصيف، حيث يساعد على ترطيب الجسم والشعور يالانتعاش، ونقدم طريقة سهلة ولذيذة لعمل آيس كريم الشوكولاتة في المنزل
مكونات آيس كريم الشوكولاتة
كوب حليب مثلج
كوب كريمة شانتيه بودرة او كريمه خفق
كوب إلا ربع سكر
ربع كوب كاكاو خام أو صوص شوكليت أو نوتيلا
طريقة آيس كريم الشوكولاتة
أولا، احضري إناء عميق، واخلطي به الحليب والكريمة واخفقي جيدا حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
ثانيا، أضيفي السكر والكاكاو ورشة من الملح، واخفقي المكونات جيدا، حتي يذوب السكر ويختفي نهائيا.
ثالثا، ضعي خليط الآيس كريم في قالب التجميد، ثم ضعيه في الفريزر لمدة لاتقل عن ٥ ساعات حتى يتماسك جيدا.
رابعا، نضع الآيس كريم في أكواب التقديم، ويزين مع صوص الشوكولاتة أو شوكليت شيبس أو بسكوت أصابع شوكولاته أو مكسرات أو فواكه مجففة وذلك حسب الرغبة.