كتبت _ زينة شريف
يتم إستخدام الثوم في المطبخ العربي في جميع وصفات الطبخ، لمذاقه المميز الدي يضفيه على الطعام، و لكن هل علمت من قبل فوائد تناول الثوم نيء، إليك أبرزهم :
– الحماية من السرطان
أثبتت الدراسات العلمية أن تناول الثوم النيء على الريق يحمي من سرطان الرئة، و يساعد على الوقاية من أورام المخ.
-يقلل من الكوليسترول
فهو غني بمادة الأليسين و هو مركب يمنع تأكسد الكوليسترول الضار.
– حماية القلب
– يقلل من مستويات السكر في الدم
اذا تم تناول الثوم قبل الطعام فإنه يخفض مستويات السكر في الدم.
– خسارة الوزن
يساعد الثوم في خسارة الوزن، حيث انه يساعد على تقليل الجينات التي تؤدي الى تكوين الدهون
أقرأ أيضا :
عرافة متوفاة تنبأت بمرض ترامب و نهاية العالم..من هي بابا فانجا