كتبت- هدى أشرف
بالرغم من وجود أكلات شهية بسبب كثر الدهون بها الا ان يفضل البعض الاتجاه لتناول الطعام الصحي للحصول على أكبر إستفادة للجسم منه ، و تعتبر وجبة الفاهيتا من أشهر الأكلات الشهية ، لذلك تعرف على طريقة تحضيرها بشكل صحي .
مقادير تحضير الفاهيتا الدايت:-
- لحم مقطع شرائح رفيعة.
- بصل مفروم
- فلفل أحمر
- فلفل أصفر
- زيت نباتي أو زيت زيتون.
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
طريقة تحضير الفاهيتا الدايت :-
يتم تسخين المقلاة ثم يتم وضع كمية قليله جدا من الزيت النباتي ويتم اضافة شرائح اللحم الرفيعة مع التقليب لمدة ثبلث دقائق على درجة حرارة متوسطة حتى تصبح شرائح اللحم ناضجة ، في طبق يتم وضع البصل مع الفلفل الملون ويضاف اليه الملح والفلفل ويتم تقليبهم معا حتى تمتزج المكونات جيداً ويتم وضعها على شرائح اللحم الموجودة بالمقلاة و تترك لمدة 5 دقائق ، ثم يتم وضعها في طبق التقديم مع القليل من الكزبرة الطازجة و يمكن ايضا وضع بعض المكسرات لرفع القيمة الغذائية للوجبة.