قال هشام أبو الدهب عضو شعبة الحبوب بغرفة الجيزة التجارية، إن أسعار المكرونة شهدت ارتفاع للمرة الثانية خلال الشهر الجاري، مشيرًا إلى أن ذلك نتيجة ارتفاع أسعار الدقيق.
وأضاف عضو شعبة الحبوب بغرفة الجيزة التجارية، أن الأسعار ارتفعت بقيمة 2 جنيه للكيلو الواحد، لافتًا أن سعر الكيلو المعبأ يتراوح مابين 13 و14 جنيهًا مقابل 12 جنيهًا، قبل الزيادة.
وأشار إلى أن سعر كيلو الدقيق خلال الوقت الحالي يترواح ما بين 7 و8 آلاف جنيه، لافتًا أن كيلو المكرونة ارتفع خلال أول الشهر بقيمة جنيه نتيجة حرب روسيا وأوكروانيا، ليصبح إجمالي الزيادة في سعر الكيلو 3 جينهات منذ بداية مارس وحتى الآن.
أكد المهندس متي بشاي، رئيس لجنة التموين والتجارة الداخلية بالشعبة العامة للمستوردين باتحاد الغرف التجارية، أن قرار وزارة التجارة والصناعة بوقف تصدير الدقيق والمكرونة والفول والفول المدشوش والعدس، سيؤدي إلي وجود وفرة في تلك السلع الاستراتيجية.
كما سيعزز من الاحتياطي، ويمنع أي زيادة مجددًا في الأسعار.
أضاف بشاي، أن بعض التجار بالغوا في نسبة الزيادة بما لا يتماشي مع القدرة الشرائية للمستهلك المصري.
وأشار بشاي، إلى أن الغرف التجارية عقدت عدة اجتماعات مؤخرًا من أجل مناقشة استقرار الأسعار وعدم المبالغة في هامش الربح.
أسباب ارتفاع الأسعار
وأوضح أن ارتفاع الأسعار يعود إلي زيادة أسعار المواد الخام عالميًا وارتفاع أسعار الشحن والنقل.
هذا بجانب وجود خلل في سلاسل الإمداد نتيجة للازمة الروسية الاوكرانية، ولكن الارتفاعات جاءت بشكل مبالغ فيه.
وأضاف أن الغرف التجارية، قامت بتخصيص غرفة عمليات لمتابعة الأسعار في جميع المحافظات طوال الـ 24 ساعة، وكذلك تجري الآن الاعدادات لمعرض أهلا رمضان الذي تقيمه الغرف التجارية بشكل دوري لطرح السلع الغذائية والياميش بأسعار مخفضة تقل عن اسعار السوق بنسبة تتراوح بين 10 وتصل الي 25 و30% في بعض السلع
وكانت وزارة التجارة ةوالصناعة، قد أصدرت قراراً بوقف تصدير الفول الحصى والمدشوش، والعدس، والقمح، والدقيق بجميع أنواعه، والمكرونة وذلك لمدة 3 أشهر من تاريخ إصدار القرار.
المواد الغذائية تكشف لـ «أوان مصر» أسباب ارتفاع أسعار المكرونة والدقيق