قال حسن المحمدي رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية الشرقية ورئيس شعبة اصحاب المخابز السابقة بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات ان اي زيادة في مدخلات انتاج الخبز المجاني تضاف الى سعر المنتج النهائي.
وأوضح المحمدي في تصريحات خاصة لـ”أوان مصر”، أن معظم المخابز تبيع الرغيف الحر بعد زيادة السولار الذي يزن 90 جرامًا بنحو 1.5 جنيه ، فيما لجأت بعض المخابز إلى تقليص حجم الرغيف ليتراوح وزنه بين 70 و 75 جرامًا للحفاظ على سعره ، وهو رطل واحد لكل رغيف.
قررت الحكومة رفع أسعار البنزين والديزل بين 50 قرشا وجنية للتر ، إضافة إلى رفع أسعار السولار والكيروسين لمدة 3 أشهر حتى تتم مراجعتها ، بحسب بيان صادر عن وزارة البترول. الأسبوع الماضي.
حددت الحكومة أسعار وقود السولار المقدم للصناعات الغذائية والكهربائية ، مع زيادة سعر الطن الموفر لباقي الصناعات بمقدار 400 جنيه ليصل سعر الطن إلى 5000 جنيه.
لا تزال بعض الخبز المجاني والمخابز الفرنسية تستخدم الديزل في الإنتاج ، بينما يستخدم البعض الغاز الطبيعي.
وأضاف المحمدي أن أصحاب المخابز يواجهون أي زيادة جديدة سواء في أسعار الوقود أو الدقيق أو الخميرة برفع السعر أو تقليص حجم الرغيف ، مشيرا إلى أن الزيادة في سعر المازوت رفعت تكلفة أصحاب المخابز. بنحو 7٪ مقارنة مع ما قبل الزيادة.