كشف خالد فكري، المتحدث الرسمي للشعبة العامة للمخابز بغرفة القاهرة، عن خطة الشعبة لمراقبة أسعار العيش في الأفران والمخابز.
وأوضح أن هناك حملات رقابية كبيرة تشمل مفتشي التموين على جميع المخابز في جميع المحافظات، مع فرض عقوبات رادعة على المخالفين لقرار وزير التموين تصل إلى الحبس.
وأشار فكري، خلال استضافته في برنامج “صباح البلد”، إلى أنه سيتم مراقبة جميع المخابز التي تبيع الخبز السياحي، مؤكدًا ضرورة التعامل مع المخابز المرخصة فقط، وعدم التعامل مع الباعة الجائلين.
وأضاف أن أسعار الدقيق الشعبي انخفضت، لكن ليس جميع أنواع الدقيق، حيث أن هناك أنواعاً لا تزال أسعارها مرتفعة، بما في ذلك الدقيق المستخدم في إنتاج العيش الأفرنجي.
وأكد أنه لن يكون هناك رقابة أو تحكم في أسعار “رغيف السن”، بل سيتم التركيز وفقًا للتوجيهات الوزارية على رغيف الخبز السياحي والفينو فقط.