يعد بسكويت العشر دقائق من أسهل والذ الوصفات التي يمكن تناولها في الإفطار أو العشاء مع كوب من الشاي أو العصير حسب الرغبة، ونقدم طريقة اقتصادية لعمل بسكويت العشر دقائق في المنزل.
مكونات بسكويت العشر دقائق
بيضة
ملعقة صغيرة من الفانيلا
نصف كوب من السكر
نصف كوب من الزيت
رشة ملح
2 اكواب من الدقيق
ملعقة صغيرة من بيكنج باودر
المقادير التالية
الكاكاو ويوضع بعد تقسيم العجينة
طريقة بسكويت العشر دقائق
أولا، احضري إناء عميق، وضعي به كلا البيضة و ملعقة صغيرة من فانيلا ونصف كوب من السكر ونصف كوب من الزيت واخلطي المكونات جيدا حتى تتجانس مع بعضها.
ثانيا، ضعي رشة الملح و 2 اكواب من الدقيق وملعقة صغيرة من بيكنج باودر وقلبي المكونات جيدا.
ثالثا، قومي بعجن المكونات قليلا حتى تحصلين على عجينة طرية وناعمة.
رابعا، قومي بتقسيم العجينة لقسمين متساويين، الجزء الأول أضيفي له ملعقة كبيرة من الكاكاو وملعقة كبيرة من الحليب وقومي بخلط المكونات جيدا.
خامسا، قومي بتشكيل العجينة لكرات صغيرة ومتوسطة الحجم، وبعدها ضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة ثم اخليها لفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠، وذلك حتى تمام النضج.