في إطار فعاليات المؤتمر العلمي الدولي الثاني لكلية الزراعة جامعة الأزهر بالقاهرة و الذي عقد نهاية الاسبوع الماضي، تقدم الدكتور محمد يحيى مكاوي بتوصيات علمية خلال رئاسته لجلسة الإنتاج الحيواني.
تناول “مكاوي” قضية التغيرات المناخية الناتجة عن الاحتباس الحراري حيث أعتبرها من أهم القضايا العالمية في الوقت الراهن لما يترتب عليها من آثار سلبية تهدد كوكب الأرض ككل.
و بحسب “مكاوي” فقد تسببت سلاسل الإنتاج الحيوانية بانبعاث ما يقدر بـ 7.1 جيجا طن من مكافئ ثاني أكسيد الكربون في عام 2005. ويمثل هذا الرقم نسبة 14.5 ٪ من مجمل انبعاثات غازات الاحتباس الحراري الناجمة عن فعل الإنسان حيث تعتبر الماشية هي المساهم الأكبر في انبعاثات قطاع الثروة الحيوانية حيث تنتج حوالي 4.6 جيجا طن من مكافئ ثاني أكسيد الكربون في العام وهذا يمثل حوالي 65 ٪ من انبعاثات القطاع.
و أشار “مكاوي” إلى ان ندرة مصادر المياه تمثل تهديدا اخر ليس لمصر وحدها، بل والقارة الافريقية بشكل عام التي تعاني من ندرة المياه وزيادة التصحر.
وفي ظل ما تشهده المناطق المختلفة من العالم من حروب وصراعات على المصادر المائية والشح المائي وفي نفس الوقت يزداد عدد السكان، كل هذه عوامل تهدد الامن الغذائي.
و تناول “مكاوي” ضرورة إيجاد حلول علمية تطبيقية من خلال الأبحاث الحديثة والنقاشات العلمية لتحقيق مجموعة من الاهداف الرئيسية اهمها: زيادة الإنتاج بشكل مستدام و التكيف والصمود مع الارتفاع الملحوظ في درجات الحرارة و الاهتمام بالأنواع الحيوانية التي لها قدره عالية علي تحمل درجات الحرارة العالية.
و أشار “مكاوي” إلى ضرورة الاستفادة من المخلفات الحيوانية ومعاملتها بطرق تعظم الاستفادة منها وتقلل اثارها السلبية على البيئة.
حضر المؤتمر العديد من الاساتذة و المتخصصين في المجال و تم اذاعته عن طريق البث في دولتي ليبيا و العراق.