كل شىء متاح فنحن أصبحنا نعيش في عالم إفتراضي لا يحكمة أحد ولا يدرك مخاطرة الكثير منا، منذ نشأتنا اعتدنا جميعا علي تناول الفينو في كل وجبة افطار وفيما بعد أصبحنا دون إدراك نقوم بإعداده سندوتشات الإفطار لأطفالنا دون العلم بخطورة ذلك .
حيث كشف يؤكد موقع “Ndtv” نقلا عن بعض استشاريين السمنة والنحافة، أن تناوله الفينو لفترات طويلة وقعًا ضارًا على الصحة العامة، لأن خطورته تكمن في مكوناته، ومن أبرزها الدقيق الأبيض، الذي يسبب الإصابة بالعديد من المشكلات الصحية، وأبرزها السمنة التي تقتل الأطفال في بعض الأعيان.
وأكد الأطباء أن إعداد الفينو من الدقيق الأبيض، يتسبب في ارتفاع نسبة السكر بالدم بصورة مفاجئة، وسرعان ما ينخفض مرة أخرى، ما يؤدي إلى الشعور بالهبوط والخمول، وقد يصل الأمر إلى حد التعرض للإغماء، حيث يقوم بتخزين السكر الزائد عن حاجته على هيئة دهون في المناطق ذات العضلات الضعيفة، مثل البطن والأرداف، الأمر الذي يؤدي إلى زيادة الوزن والإصابة بالسمنة المفرطة.
وأشاروا إلى أن الاستهلاك المنتظم للدقيق الأبيض قد يتسبب في ارتفاع نسبة الكوليسترول بالدم، لاحتوائه على حمض البروبيونيك الذي يهدد الصحة بالعديد من الأمراض، مثل تصلب الشرايين، وارتفاع ضغط الدم، والنوبات القلبية، والسكتات الدماغية.
وأوضح الأطباء أن عملية التكرير التي يتعرض لها الدقيق الأبيض، تجعل الفينو من المخبوزات الضارة لصحة العظام، لأنه يمنع الجسم من امتصاص الكالسيوم الموجود بالأطعمة، مما يعرضه لخطر الإصابة بالهشاشة والكسور.
وأضافوا أن اللبابة الموجودة داخل الفينو تحتوي على كمية كبيرة من الماء وتحمل الكثير من الرطوبة، ما يؤدي إلى الإصابة بالانتفاخ وعسر الهضم عند تناولها، يسبب الفينو حمضية الدم، مما يؤثر على صحة الجهاز المناعي بالجسم، الأمر الذي يزيد من خطر الإصابة بالأمراض.