كتب/أحمد ماجد
أعلنت محافظة الفيوم عن ضبط 670 كيلو جرام من اللحم البقرى، غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك خلال حملة لمديرية الطب البيطري، أمس، بالتنسيق مع مديرية ومباحث التموين.
قال الدكتور محمد التوني المتحدث الرسمي لمحافظة الفيوم، أن تلك الحملات تأتي تنفيذاً لتوجيهات الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومحال الجزارة والمطاعم ومنافذ بيع اللحوم للتأكد من مطابقة المعروض من السلع الغذائية واللحوم للاشتراطات الصحية، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين ووقايتهم من الأمراض.
وكشف المتحدث الرسمي لمحافظة الفيوم، عن شن مديرية الطب البيطري، للعديد من الحملات التفتيشية على منافذ بيع وتداول اللحوم بمناطق الحواتم، والنويري، والحادقة، والبارودية، حيث تم توقيع الكشف الطبي على اللحوم المعروضة وتبين احتفاظها بخواصها الطبيعية من حيث اللون والرائحة والقوام، كما تم مطابقة الأختام الموجودة على اللحوم مع نوع المذبوحات وتاريخ ومجزر الذبيح.