قال طارق حسانين رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، إن أسعار الدقيق شهدت ارتفاع كبير خلال الفترة الماضية بمتوسط يتراوح بين 200 و300 جنيه للطن بالأسواق، مشيرًا إلى أن ذلك بالتزامن مع ارتفاع الأسعار عالميًا.
وأضاف رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، في تصريحات لـ «أوان مصر»، أن متوسط سعر طن القمح حاليا 7 آلاف جنيه مقابل 6700 و6800 جنيه قبل الزيادة، لافتًا أن أسعار القمح بالسوق المحلي ارتفعت خلال الفترة الماضية بمتوسط يتراوح بين 400 و500 جنيه، نتيجة الزيادة السعر بالبورصات العالمية.
هل ترتفع أسعار المكرونة
وأشار إلى أن أسعار القمح بالسوق المحلي، سوف ينتج عنها ارتفاع في أسعار جميع السلع المنتجة منه من المكرونة والجاتوه والمخبوزات والفينو.
وتوقع «حسانين»، أن تشهد أسعار المكرونة خلال الفترة المقبلة بالأسواق،مؤكدًا أن سعر المكرونة في الوقت الحالي مستقرة ولم يحدث بها تغير حتى الآن
الجدير بالذكر أن أسعار القمح قفزت إلى أعلى مستوى لها في شهرين، بسبب العلاقات المتوترة بين الولايات المتحدة وروسيا بشأن أوكرانيا، وذلك ووفقا لوكالة بلومبرج.