تعد وجبة السحور في غاية الأهمية لأنها تمد الجسم بالطاقة المطلوبة في نهار رمضان، ويفضل أن يكون السحور متنوع ويحتوي على مكونات مفيدة، ولذلك يقدم موقع “أوان مصر” طريقة عمل البيض بالجبنة وهي كالآتي:
طريقة عمل البيض بالجبنة
مقادير بيض بالجبنة
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة دقيق
ربع كوب لبن
1 ملعقة كبيرة
جبنة بيضاء
رشة ملح
رشة فلفل أسود زبدة
طريقة تحضير بيض بالجبنة
يخلط البيض مع الجبنة واللبن والدقيق والملح والفلفل الأسود ويقلب جيدا.
يصب الخليط على مراحل في طاسة بها القليل من الزبدة ويقلب على الوجه الآخر ويقدم عند تمام النضج .
للاستمتاع بالأجواء الرمضانية.. 3 أماكن مميزة لـ السحور بالقاهرة القديمة