كتبت_ياسمين أحمد
يعد الصيام المتقطع أو تناول الطعام فقط خلال فترة زمنية محددة، وهي طريقة شائعة بشكل متزايد لفقدان الوزن، والتحكم في نسبة السكر في الدم، وحتى تقليل خطر الإصابة بالأمراض، لكن الصيام وحده لا يمنح أي فوائد مقارنة بأنماط الأكل العادية، ووفقا لدراسة نشرت اليوم قام الباحثون بقيادة الدكتور “إيثان ويس”، طبيب القلب جامعة كاليفورنيا سان فرانسيسكو بفحص 116 بالغا، تم تعيينهم عشوائيا إما لمجموعة صائمين، وصدرت تعليمات بالحد من تناول جميع السعرات الحرارية بين الساعة 12 ظهرا والساعة 8 مساء كل يوم، بينما مجموعة أخرى سمح لها بتناول ثلاث وجبات خفيفة يوميا.
ووجد الباحثون أنه بحلول نهاية الدراسة التي استمرت 12 أسبوعا، لم تكن هناك فروق ذات دلالة إحصائية بين المجموعتين، سواء من حيث فقدان الوزن أو غيرها من علامات الصحة الأيضية مثل كتلة الدهون أو الكوليسترول أو التحكم في نسبة سكر في الدم.
توصلت أبحاث أخرى إلى أن الصيام يعزز فقدان الوزن، ولكن يمكن أن يكون المفتاح هو تقليل السعرات الحرارية، وتتناقض نتائج هذه الدراسة مع نتائج الأبحاث السابقة، بأن الصيام يمكن أن يعزز فقدان الوزن، ومع ذلك كان الاختلاف الرئيسي في هذه الدراسة هو أن المشاركين لم يكونوا مضطرين للالتزام بأي قيود من السعرات الحرارية أو أهداف التمرين، أو تناول مغذيات كبيرة محددة من الكربوهيدرات أو الدهون أو البروتين.
في حين أن المشاركين لم يسجلوا مدخولهم اليومي من السعرات الحرارية، قدر الباحثون أن كلا المجموعتين استهلكتا نفس الكمية تقريبا، من السعرات الحرارية اليومية طوال فترة الدراسة.
اقرأ أيضا:
“أميبات” قاتلة آكلة للدماغ تنتشر في الأنهار والبحيرات الأمريكية