خلال شهر رمضان تبحث كل سيدة عن الوجبات التي تقدمها لأسرتها سواء للإفطار أو السحور وتكون مفيدة وصحية ، وخلال السطور التالية نستعرض فوائد الجبن بمختلف أشكالها خاصة عند تناولها مع وجبة السحور، لأنها وجبة ضرورية تساعد الجسم على مقاومة الجوع والعطش خلال ساعات الصيام، وتُعد الجبن من بين الأطعمة التي لا يمكن الاستغناء عنها في سحور رمضان، وخاصة القليلة الملح أو القريش.
فوائد تناول الجبن على السحور
1ـ يساعد تناول الجبن على السحور في تعزيز الشعور بالشبع كما يعتبر الجبن من الأطعمة الغنية بالبروتين والدهون الصحية، والتي تساعد على زيادة فترة شعورك بالشبع، وتقلل من الشعور بالجوع أثناء الصيام.
2ـ يعمل تناول الجبن على مد الجسم بالطاقة لأنه بالكربوهيدات والتي تمد الجسم بالطاقة اللازمة أثناء فترة الصيام.
3ـ تناول الجبن يعزز صحة العظام لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم الضروري لصحة الأسنان والعظام.
4ـ يدعم الجبن مناعة الجسم ويساعد على تقوية الجهاز المناعي لاحتوائه على فيتامين A وفيتامين B12.
لذلك ينصح خبراء التغذية بتوفير الجبن على مائدة السحور يوميا للإستفادة من فوائدة الصحية ، خاصة للأطفال حيث يحتاج جسم الطفل للطاقة والكالسيوم والبروتين وتلك العناصر متوفرة وبنسب عالية في الجبن، لذلك يعتبره خبراء التغذية من أهم عناصر التغذية للأطفل خاصة في شهر رمضان.