كتبت: سماح عثمان
لقد حرّم الله تعالى أكل لحم الخنازير على المسلمين، فقد قال في كتابه الكريم: “إِنما حرم عليكم الميتة والدم ولحم الخنزير وما أهل به لغير الله فمن اضطر غير باغ ولا عاد فلا إثم عليه إن الله غفور رحيم ” ولا يحرِّم الله تعالى أمراً إلّا لحكمة هو أدرى بها، فقد أثبتت الدراسات أنّ لحم الخنزير يسبب الكثير من الأضرار للإنسان، تناولنا في تقرير سابق نشره موقع “أوان مصر” أن هناك 40 مليون مواطن يتناول لحم الخنزير في مصر وذلك وفقا لما أدلى به شحاتة المقدس نقيب الزبالين.
خبير تغذية: تناول لحم الخنازير يسبب التهاب الكبد وسرطان بالمثانة
قال الدكتور شريف عزمي خبير التغذية أن تناول لحوم الخنزير له أضرار جسيمة منها الإصابة بمرض سرطان المثانة فقد أثبت الدراسات أنّ لحم الخنزير المطبوخ على درجات حرارةٍ عاليةٍ من شأنه تكوين بعض مركبات الأمين الحلقيّة غير المتجانسة وهي المسؤولة عن زيادة خطر الإصابة بسرطان المثانة.
الأمراض التي يسببها تناول لحم الخنازير
ويقول عزمي، أنه وفقا لمنظمة الصحة العالمية أن لحم الخنزير يسبب مرض السرطان وتصنف الوكالة الدولية لبحوث السرطان أن لحوم لحوم الخنزير مسرطنة وتناول 50 جراما منها يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة تصل إلى 18 % .
ويشير عزمي، أن مرض التهاب الكبد الوبائي ينتشر في البلدان الآكلة للحوم الخنزير وبالتالي زادت حدة المرض وفرص انتشاره وصعوبة مقاومته أو القضاء عليه .
وكان نقيب الزبالين شحاته المقدس قد كشف النقاب عن أسعار لحوم الخنزير ، موضحا ان السعر يصل لـ حوالي 60 جنيه للكيلو الواحد.
وقال المقدس في تصريحات سابقة لـ” أوان مصر” ، أن اجمالي ما يتناول لحوم الخنازير في مصر سواء مصريين او اجانب يصل إلى حوالي 40 مليون شخص.
وأشار نقيب الزبالين إلى ان الخنزير من الانواع الاليفة وهو حيوان لا يؤذي أحد ، ويمكن اللهو واللعب معه .
و أوضح المقدس ، أنه تم اغلاق المزارع الخاصة بتربية الخنازير في عهد الرئيس الأسبق مبارك، تم اعدام حوالي 2.5 مليون خنزير وقتها، في 2008.