كتبت- هدى أشرف
من المعروف ان اللبن يحتاج لطريقة حفظ معينة حتى لا يفسد ، لذلك يقوم بعض التجار بوضع المواد الحافظة الكيميائية الى اللبن حتى لا يتغير لحين بيعه مما يمكن ان يضر بصحتنا عند شربه وقد يؤدي الى تسمم ، لذلك قامت دار الافتاء المصرية بالرد حول حكم وضع المواد الحافظة الى اللبن.
حكم إضافة بعض المواد إلى اللبن حتى لا يتغير لحين بيعه
أنه لا يجوز إضافة أي مواد خارجة عن أصل اللبن طبيعيًّا من الضرع سواء أكانت ضارة بالصحة أم غير ضارة بها وبأي نسب، وهذا وفق القوانين والتشريعات والمواصفات القياسية والرأي العلمي. انتهى تقرير المركز.
وذلك لأن الغش عامة من المحرمات وخاصة في الأطعمة وأقوات الناس وغذائهم عامة وغذاء أطفالهم خاصة، وذلك للأحاديث المتكاثرة الواردة في هذا الصدد مثل قوله صلى الله تعالى عليه وآله وسلم فيما رواه مسلم وغيره عن أبي هريرة رضي الله تعالى عنه: «مَنْ غَشَّنَا فَلَيْسَ مِنَّا»، وكان أبو هريرةَ رضي الله تعالى عنه قد مرَّ بناحية الحرَّة بالمدينة المنورة؛ فإذا إنسان يحمل لبنًا يبيعه، فنظر إليه أبو هريرة فإذا هو قد خلطه بالماء، فقال له أبو هريرة: كيف بك إذ قيل لك يوم القيامة: خَلِّص الماءَ من اللبن؟! رواه البيهقي والأصبهاني بإسناد قال عنه المنذري في “الترغيب والترهيب”: لا بأس به. لكل هذا ولغيره نرى عدم جواز إضافة الأمونيا وأمثالها مما يحافظ على حموضة اللبن عند حدٍّ معين، وعدم جواز إضافة الماء، وعدم جواز تغيير المركبات الطبيعية للبن عند بيعه لبنًا.
اقرأ ايضا:
جراح لـ أوان مصر: حمالات البنطال تسبب نوع خطير من سرطانات الرجال