نجحت جهود مديرية الطب البيطري ، بالاشتراك مع مديرية التموين ، ومراقبة الاغذية بمديرية الصحة ، ومباحث تموين سوهاج ، من ضبط كميات كبيرة من المجمدات والكبدة واللحوم والكوارع ، والتي تستخدم للمطاعم الشهيرة والفاترينات بنطاق محافظة سوهاج .
لحوم فاسدة
جاءت الحملة بناءً على توجيهات اللواء طارق الفقي محافظ سوهاج ، شارك فيها الطب البيطري ، والتموين ومراقبة الاغذية ومباحث التموين، وتم ضبط كمية تزن حوالي 2010 كيلو من اللحوم الغير صالحة للاستهلاك الآدمي والمنتهية الصلاحية ، التي توزع على المطاعم وفترينات الكبدة ، وسندوتشات التيك أواي.
من ناحية أخري أسفرت عن تحرير 3191 محضر متنوع خلال الـ 30 يوما الماضية ، وأوضح محمد إبراهيم وكيل وزارة التموين بسوهاج أن المحاضر المحررة جاءت بواقع 2818 مخالفة للمخابز والمطاحن خلال شهر أغسطس الماضي، و 373 مخالفة في مجال الأسواق، وتنوعت المحاضر بين مخالفات “عدم إعطاء بون صرف، نقص وزن، وعدم إعلان عن مواعيد التشغيل، وعدم مطابقة للمواصفات، وعدم الإعلان عن الاسعار، وسلع مجهولة المصدر، وتجار تمويني، وعدم حمل شهادة صحية، وعدم نظافة مخابز، وانتهاء صلاحية، وإدارة محال بدون ترخيص “.