أيام قليلة تفصلنا عن موسم الدراسة،وتعد الجبنة من الوجبات المفضلة لدي الكثير من الأطفال،ونقدم لكي اليوم طريقة عمل الجبنة الشيدة، كما يمكنك تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل، دون شرائها من الخارج، كما يمكن إضافة الجبنة الشيدر لبعض الأكلات اللذيذة الأخرى.
مقادير عمل الجبنة الشيدر
1 كوب لبن بودرة
2 ملعقة كبيرة ماء
1 كوب زيت
2 صفار بيضة
بياض بيضة
3 جبنة مثلثات
ملح
طريقة عمل الجبنة الشيدر
يسخن الماء على النار حتى الغليان.
في هذه الأثناء تخلط جميع المكونات معا في الخلاط.
يوضع المزيج على حمام مائي حوالي ½ ساعة لضمان طهي البيض
سندوتش جبنة شيدر بالتفاح والبسطرمة
مقادير عمل سندوتش جبنة شيدر بالتفاح والبسطرمة
توست
مستردة
زبدة
سكر
تفاح
شيدر أصفر شرائح
تفاح
عسل أبيض
بسطرمة
طريقة عمل سندوتش جبنة شيدر بالتفاح والبسطرمة
شوحى التفاح مع الزبدة و السكر
اخلطى العسل مع المستردة
حمصى التوست فى الفرن ثم يدهن بالمستردة و العسل
أضيفى عليه البسطرمة والجبنة شرائح على التوست ثم أضيفي التفاح ويقدم بالهنا
أصابع الجبن الشيدر بالكراوية
مقادير عمل أصابع الجبن الشيدر بالكراوية
دقيق للتعفير
300 جرام باف باسترى
بيضة
ملح
فلفل
100 جرام جبنة شيدر مبشورة ناعم
ملعقة صغيرة كراوية حب
طريقة عمل أصابع الجبن الشيدر بالكراوية
افردي العجين على سطح مستوى
ترش بالدقيق والبيضة المخفوقة
ضعي عليها نصف كمية الجبنة ويضغط عليها حتى تلصق الجبنة عليها
استمري في نفس العملية في الجهة الأخرى
قطعي العجين شرائح وتلف مثل الضفيرة
رصي العجينة على صينية الفرن على ورق زبدة
رشي عليها الكراوية الحب والبيض المخفوقة وتخبز لمدة 20 الى 25 دقيقة على 180 درجة مئوية أو حتى يصبح لونها ذهبيا وتقدم بالهنا
مكرونة بالجبنة الشيدر
ويمكن أيضًا عمل مكرونة بالجبنة الشيدر.
مقادير عمل مكرونة بالجبنة الشيدر
مكرونة
جبنة شيدر مبشورة
زبدة
ثوم مفروم
صلصة طماطم
ماء مغلي للسلق
ملح
فلفل أسود
طريقة عمل مكرونة بالجبنة الشيدر
اسلقي المكرونة في الماء المغلي المضاف له الزيت والملح ثم صفيها.
شوحي الثوم في الزبدة على النار ثم أضيفي صلصة الطماطم والماء.
ضيفي الجبنة الشيدر المبشورة ثم أضيفى المكرونة.
ضعي المكرونة في طبق التقديم وزيني الوجة بالبقدونس المفروم وقدميها.
الكلمات الدالة