شروق مدحت
تحمل بذور الكتان الكثير من الفوائد الصحية المذهلة التي يغفل عنها الأشخاص، على الرغم من سهولة توافرها وسعرها الرخيص، حيث تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الهامة التي تعزز صحة الجسم وتمده بالعناصر التي يحتاج إليها.
الجهاز الهضمي
وبحسب ماجاء في موقع هيلثي، تحتوي بذور الكتان على الكثير من الألياف الطبيعية التي تعمل بدورها على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، والوقاية من المشاكل الشائعة مثل سوء الهضم والإمساك.
القلب والأوعية الدموية
يساعد تناول بذور الكتان على الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، حيث يحتوي على الكثير من الأحماض الدهنية، والأوميغا 3 وحمض الألفا لينولينيك، حيث تعمل تلك العناصر على تنشيط الدورة الدموية والوقاية من مشاكل الجلطات وانسداد الشرايين.
البروتين النباتي
تحتوي بذور الكتان على الكثير من البروتينات النباتية، التي تمد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاج إليها، ولذلك ينصح بتناولها بمعدل مرتين أسبوعيا.
إضافة بذور الكتان
تحتوي بذور الكتان على الكثير من المعادن مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والزنك، ولذلك ينصح يإضافتها للعديد الأطعمة مثل السلطات والشوفان والزبادي والخبز.