كتبت.. شروق مدحت
تعد آلام الركبة والتهابات المفاصل من أبرز المشاكل الصحية التي يعاني منها العديد من الأفراد، ويمكن الاعتماد على بعض الأعشاب الطبيعية للتخفيف من أعراض تلك المشكلة، وذلك نظراً لاحتواء بعض الأعشاب على خصائص مضادة للالتهابات تعمل على علاج التهاب المفاصل الروماتويدي و هشاشة العظام .
ووفقاً لما جاء في موقع هيلثي لاين، يعد الزنجبيل من أبرز المكونات التي يستخدمها الأفراد في الطهي، ولكنه يحتوي على العديد من الفوائد الطبية ومنها:
– كشفت الدراسات، أن المركبات التي تعطي الزنجبيل نكهته القوية لها أيضًا خصائص مضادة للالتهابات.
– أكد الباحثون أن الزنجبيل يمكن في يوم من الأيام بديلاً عن العقاقير المضادة للالتهابات (المسكنات).
– استخدم الناس الزنجبيل في الطب التقليدي لعلاج الغثيان، ولكن يمكنك أيضًا استخدامه لالتهاب المفاصل الروماتويدي، والتهاب المفاصل، وآلام المفاصل والعضلات.
– تشكل مكونات الزنجبيل أساس العلاج الدوائى لالتهاب المفاصل الروماتويدي، حيث لا يساعد في إدارة الأعراض فحسب بل يساعد أيضًا في منع تدمير العظام.
كيفية تناول الزنجبيل بعدة طرق:
– عن طريق صنع الشاي من خلال نقع أكياس الشاي أو الزنجبيل الطازج في الماء المغلي لمدة 5 دقائق.
– من خلال إضافة مسحوق الزنجبيل إلى المخبوزات.
– أو عن طريق إضافة مسحوق الزنجبيل أو جذر الزنجبيل الطازج إلى الأطباق اللذيذة.
– يمكن بشر الزنجبيل الطازج على السلطة أو القلي.