ذكرت دراسة صادرة عن منظمة الأمم المتحدة للطفولة “يونيسيف“، مؤخرا، إلى وجود نسبة عالية من الرصاص في بهارات يجري بيعها بخمس دول من بينها المغرب.
وذكرت اليونيسيف أن هذه المادة تشكل خطرا على الصحة، لاسيما وسط الأطفال وصغار السن، لأنها تنذر بعدد من الأمراض والاضطرابات المزمنة.
وأحتوى التقرير على 1496 عينة من بهارات منقسمة إلى 50 نوعا، وجرى استخلاص هذه العينات من 41 دولة في العالم.
وأظهرت النتائج تفاوتا في نسبة الرصاص الموجود في البهارات، من دولة إلى أخرى، لكن المغرب كان من الدول ذات التركيز العالي للمادة “الخطيرة”.
وهذه الدول الخمس التي رصدت فيها نسبة مرتفعة من الرصاص في البهارات هي جورجيا ونيبال وبنغلاديش وباكستان، إلى جانب المغرب.
ووأكدت المنظمة على أن مادة الرصاص تشكل خطرا كبيرا على الدماغ وسط الأطفال الذين تقل أعمارهم عن خمس سنوات، فضلا عن اضطرابات في الكلى والكبد والأوعية الدموية.