قال مسؤول بوزارة التموين يوم الأربعاء إن مصر لديها احتياطيات قمح استراتيجية تكفي حتى نهاية العام الحالي.
وأضاف المسؤول أن الدولة لديها أيضًا احتياطيات استراتيجية من السكر تكفي 5 أشهر ، وزيوت نباتية لمدة 6 أشهر ، وأرز لأكثر من 3 أشهر.
في مارس ، أصدر مجلس الوزراء – بناءً على توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي – قرارًا ببدء موسم توريد القمح المحلي لعام 2022 في 1 أبريل بدلاً من 15 أبريل ، وتزويد المزارعين بحوافز لبيع المزيد من محصولهم إلى المنطقة. وزارة التموين والتجارة الداخلية.
من المتوقع أن تنتج مصر حوالي ستة ملايين طن من القمح هذا الموسم – بزيادة 2.5 مليون طن عن عام 2021.
تعتمد مصر ، أكبر مستورد للقمح في العالم ، على القمح لإنتاج الخبز – وهو عنصر أساسي للمصريين – حيث يأتي 80 في المائة من وارداتها من روسيا وأوكرانيا.
تستورد مصر من 12 إلى 13 مليون طن من القمح سنويًا ، وفقًا لمرصد التعقيد الاقتصادي في عام 2020 – وهي منصة لعرض البيانات عبر الإنترنت تركز على جغرافية وديناميكيات الأنشطة الاقتصادية في جميع أنحاء العالم.
أعلنت الحكومة أنها بصدد تنويع مصادر وارداتها من قائمة جديدة من الدول وعلى رأسها الهند التي أعفت مصر من حظر تصدير القمح الأخير.
ومن المتوقع أن تستقبل مصر أول شحنة قمح تصل إلى 55 ألف طن من الهند قريبًا .
وذكر المركز أن الدولة لديها أيضا احتياطي استراتيجي من السكر وأنواع مختلفة من زيوت الطهي يمكن أن يغطي خمسة أشهر ، مضيفا أن الدولة مستعدة لشراء كميات أكبر من النفط.
تمتلك الدولة أيضًا احتياطيًا استراتيجيًا من الأرز يكفي ما يقرب من تسعة أشهر.