أعلن إبراهيم حداد، رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية، عن ارتفاع أسعار البصل في الأسواق المصرية خلال الأسبوع الحالي.
حيث وصل سعر البصل في سوق العبور إلى 23 جنيهًا مقابل 18 جنيهًا في نوفمبر الماضي، وفي الأسواق المحلية ارتفع سعره من 35 إلى 40 جنيهًا للكيلو الواحد.
وأوضح حداد أن أسباب ارتفاع أسعار البصل تعود إلى نقص المعروض في السوق المحلية في فترة العروة، وهي الفترة بين موسمي حصاد البصل.
وأشار إلى أن الموسم الجديد للبصل لا يزال في بدايته ولا يتجاوز الـ 10% من الإنتاجية المطلوبة، بالإضافة إلى التغيرات المناخية التي أثرت على أوقات الزراعة والإنتاجية.
وأكد حداد أن المحتكرين يقومون بشراء كميات كبيرة من البصل من المزارعين وصغار التجار وتخزينها خارج السوق، مما يؤدي إلى نقص المعروض وزيادة الطلب، وبالتالي ارتفاع الأسعار.
وأشار إلى أن البصل يمكن تخزينه لمدة طويلة، وبعد قرار حظر تصدير البصل، لم يتم طرح كميات كبيرة في السوق المحلية، حيث يأمل التجار في تصديرها بعد رفع الحظر.
وأكد حداد ضرورة تنشيط الرقابة لمكافحة الاحتكار وتحسين منظومة التسويق، وأشار إلى أنه من المتوقع أن تنخفض أسعار البصل تدريجيًا خلال الشهرين المقبلين مع حصاد المحصول الجديد، ولكنه لفت الانتباه إلى أنه ليس بالأسعار التي يتوقعها المستهلكون، خاصة إذا استمر قرار حظر التصدير في العام المقبل.
يذكر أنه تم حظر تصدير البصل لمدة 3 أشهر بدايةً من أكتوبر 2023، وساهم هذا القرار في تراجع أسعار البصل في الأسواق المحلية، لكنها عاودت الارتفاع مرة أخرى في ديسمبر الحالي.