تعد مشكلة الزيادة في الوزن أزمة يعاني منها العديد من الفتيات والسيدات، وتزيد هذه الأزمة في فصل الشتاء وذلك بسبب تناول الكثير من الأطباق الدسمة،وتحتوي على سعرات حرارية كثيرة التي تعطي لك إحساس بالدفء، إلى جانب الوجبات السريعة المتهمة في الأساس بزيادة نسب الدهون في الجسم، بخلاف الميل إلى التزام المنازل أغلب الأوقات خلال فصل الشتاء، ما يعني قلة الحركة التي تساهم في حرق السعرات الحرارية، ليصدمن مع بداية ارتفاع الحرارة وتخفيف طبقات الملابس، بأزمة في ارتداء الملابس الصيفية، ويسرعن بالتوجه إلى مراكز التخسيس لإنقاذ الموقف.
أطباق الشوربة السحرية للتخلص من الوزن
تقوم الأمهات بدور رئيسي ومهم في عملية الحفاظ على وزن أفراد أسرتهن،طوال العام وليس في فصل الشتاء فقط، وذلك من خلال فرض أنظمة غذائية صحية لـ تساعد أسرتها على تجنب معاناة زيادة الوزن، بالاعتماد على أطعمة صحية تمنح الإحساس بالشبع والدفء في نفس الوقت، من بينها أنواع الشوربة، التي تساعد في فقدان الوزن، ومنع تراكم الدهون على مدار الأشهر الباردة.
شوربة الدجاج بالخضراوات
يعد حساء شوربة الدجاج بالخضراوات التي تحتوي على عدد كبير من الألياف والفيتامينات والمعادن التي تمد الجسم بالطاقة،أكثر الأنواع المعروفة على نطاق واسع والتي تساعد على فقدان الوزن، ولذلك ينصح بها خبراء التغذية، فضلا على كونها مشبعة،وتشرح دكتور كورتني دانجلو، خبيرة التغذية ومؤلفة كتاب «GoWellness»، أهمية الدجاج للجسم، وما يحتاجه الشخص منه، وفوائده في فقدان الوزن، قائلةً:«يعد المفتاح لنظام غذائي يساعد على التخسيس، لأن الأطعمة الغنية بالبروتين تتطلب المزيد من العمل للهضم، مما يؤدي إلى زيادة حرق السعرات الحراري».
حساء الكرنب
شوربة الكرنب أو (الملفوف) يحتوي على عناصر غذائية مهمة للغاية كـ بيتا كاروتين، وفيتامين C، والألياف،ويمكنك تحضير شوربة الكرنب بطريقة تحضير بسيطة وسهلة تضم الوصفة ،الفاصوليا والطماطم والبروكلي والكرفس والكوسة، التي يُنصح بها خبراء التغذية، إذ نجد أن الملفوف من ضمن الخضراوات الرئيسية في الحساء،لذا تساعد جميع الأطفال في إنقاص الوزن.
البروكلي
تحتوي شوربة البروكلي على الفيتامينات، والمعادن، والألياف، وفيتامين C، وفيتامين A، وفيتامين K، وفيتامين B9 (حمض الفوليك)، وتعتبر شوربة البروكلي، من أكثر الأنواع المفضلة لدى الكثيرين، نظرا لمذاقها الشهي واللذيذ،بما يساعد على تقليل الالتهابات في الجسم، ويساعد على فقدان الوزن.