يقوم معهد بحوث الصحة الحيوانية من خلال مركز التدريب والتعلم والاستشارات المعتمد دوليًا بتنفيذ مجموعة من ورش العمل حول منتجات الألبان اعتبارا من الأحد القادم وحتى الثلاثاء 16 فبراير، بعنوان “كيفية التعرف على غش الألبان ومنتجاته” بتسع محافظات في وقت واحد.
يأتي ذلك انطلاقًا من اهتمام الدولة بتوفير الأمن الغذائي للمواطن المصري، وخاصة في قطاع الألبان، وفي إطار توجيهات القيادة السياسية بتطوير مراكز تجميع الألبان وعددها 862 مركزًا موزعة على مستوى الجمهورية والتكليفات لجميع الجهات ذات الصلة للوصول إلى منتج غذائي آمن للمواطن، وتحت رعاية السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي.
وزير الزراعة يتلقى تقريرا بإنجازات معهد بحوث الصحة الحيوانية
وذكر بيان لوزارة الزراعة، اليوم الخميس، أن المحافظات المشاركة في ورش العمل هي: البحيرة، كفر الشيخ، أسيوط، بني سويف، الفيوم، المنوفية، القليوبيية، الإسكندرية والدقهلية، والتي سيتم تنفيذها مع اتخاذ كافة الإجراءات الوقائية والتدابير الاحترازية للوقاية من فيروس كورونا.. مشيرا إلى أنه يحاضر في هذه ورش العمل مجموعة من الأساتذة المتخصصين بالمعهد ومعامله.
من جانبه، أكد الدكتور محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية أن هذه الدورات تأتي في إطار دور المركز الخدمي والمجتمعي لخدمة قطاع منتجي الألبان بالمحافظات المختلفة.
بدوره، أكد الدكتور ممتاز شاهين مدير معهد بحوث الصحة الحيوانية ضرورة الاهتمام بقطاع الألبان بجميع أنحاء الجمهورية، مشيرًا إلى أن ذلك ما يميز المعهد لوجود معامل له بجميع محافظات الجمهورية، ما يمكنه من الوصول إلى قطاع كبير من المربين.