يُعرَّف الجوع على أنه رغبة قوية في تناول الطعام ، وهو أمر مفيد أيضًا في تحديد الحالة الذهنية الحالية للشخص عندما يشعر “برغبة” مفاجئة في تناول الطعام.
إن السعي للحصول على الطعام في كل مرة لا يعني دائمًا أن الشخص جائع ، لأن الجوع غالبًا ما تحكمه أفكارنا وعواطفنا وأحاسيسنا.
بناءً على الأكل اليقظ ، هناك سبعة أنواع مختلفة من الجوع ، وكلها مرتبطة بأعضاء مختلفة في الجسم: العقل والقلب والعينين والأنف والفم والخلايا والمعدة، ويقال أنه بمجرد أن يدرك الشخص كل هذه الأنواع المختلفة من الجوع ، يمكن للمرء أن يختار صحيًا وواعيًا لما يأكله ومتى.
جوع العقل
الجوع يرتبط بأفكارنا وغالبا ما يأتي في شكل “ينبغي أو لا ينبغي”، وغالبًا ما يحكم مزاجنا وأفكارنا أفكار مثل “اليوم هو يوم سعدي ، يجب أن أتناول المعجنات” أو “أنا حزين جدًا ، أريد الآيس كريم”، ويتضمن أيضًا أفكارًا مثل “يجب أن أخفض الكربوهيدرات” ، “يجب أن أتناول المزيد من البروتينات” و “أنا بحاجة إلى شرب المزيد من الماء”.
الشيء السيء في جوع العقل هو أن الأفكار تتغير وكذلك تفضيلات الأطعمة، تتغير أذهاننا غالبًا بالتأثر ببعض النصائح الغذائية أو نصائح الخبراء أو بعض نصائح النظام الغذائي. هذا يترك أذهاننا غير راضية بسبب تقلبات الأفكار ، مما يؤدي إلى تجاوز الاحتياجات الغذائية الفعلية للجسم.
ماذا تفعل: حاول طرح الأسئلة قبل الأكل هل تأكل لأنك جائع؟ هل تأكل لأنه اقترحه صديقك المتخصص في التغذية؟ وهل سيغذيني الطعام؟ هل سيرضي الطعام شهيتي؟ من الأفضل ممارسة اليقظة الذهنية لأنها ستساعدك على قراءة الأفكار الفعلية لعقلك.
جوع القلب
غالبًا ما يشار إلى الجوع القلبي بالأكل العاطفي، ويمكن أن تكون إيجابية أو سلبية، حيث في معظم الأوقات ، تأكل استجابةً للمشاعر السلبية معتقدًا أن الطعام سيساعد في ملء الفراغ في قلبك أو تجنب تلك المشاعر المؤلمة في الوقت الحالي.
مثال آخر هو تناول الطعام عندما تريد إعادة تجربة مشاعر الاتصال الدافئة مع ذكرى مشتركة بينك وبين شخص معين، على سبيل المثال ، قد تتوق في كثير من الأحيان إلى الطعام الذي أعدته جدتك أو والدتك ، لمجرد الشعور بالسعادة أو الحنين إلى طفولتك.
ما يجب فعله: تعامل مع مشاعرك بطريقة صحية ، بدلاً من الوصول إلى الأطعمة في كل مرة تشعر فيها بالسعادة أو الحزن أو الحنين إلى الماضي، الانخراط في الأنشطة البدنية أو الإبداعية. ابحث عن طرق أخرى يمكنك من خلالها التواصل مع شخص ما.
جوع العين
يحدث جوع العين عندما نرى بعض الأطعمة الشهية أو المغرية، بعبارات بسيطة ، هذا يعني أنك لا تستطيع مقاومة نفسك من تناول الطعام بعد النظر إليه.
غالبًا ما يتم لعب هذه الإستراتيجية من قبل المطاعم أو محلات السوبر ماركت الغذائية لجعل الناس يتناولون قطعة من الطعام الذي يقدمونه. عندما ننظر إلى بعض الأطعمة المغرية ، فإن أعيننا تقنع العقل أولاً ثم تأمر بتمرير الإشارة إلى المعدة والجسم ، لتجاوز الشعور بالامتلاء. هذا يجعلنا نأكل أكثر فقط لإشباع جوع أعيننا.
ما يجب فعله: نظرًا لأن جمال الطعام يغري عينيك ، فحاول تحويل تركيزك على أشياء جميلة أخرى مثل اللوحات أو الزخارف في مكان ما.
جوع الأنف
الأنف يساعدنا على الشم – لذلك عندما تشم رائحة الطعام فجأة وتغري ، فهذا يعني أنك تعاني من الجوع في الأنف.
غالبًا ما تدعو رائحة الطبق المفضل لديك أو القهوة المخمرة أو الزبدة المذابة أو الخبز الشخص إلى تناول الطعام ، بغض النظر عما إذا كان جائعًا بالفعل أم لا.
غالبًا ما يتشابك جوع الأنف مع جوع الفم، هذا لأنه عندما يعاني الشخص من انسداد في الأنف بسبب البرد أو مشاكل أخرى ، فإنه يعاني أيضًا من عدم الطعم أثناء تناول الطعام.
ما يجب القيام به: قبل الأكل ، أحضر طبق الطعام بالقرب من أنفك واشتم بصبر كل مكون، ابدأ في تناول الطعام ومع كل قضمة تبتلعها ، استمر في الانتباه إلى الرائحة.
قد يساعدك ذلك على تناول كميات أقل من الطعام كما لو كنت بالفعل شبه مشبع بالرائحة ، فقط جزء صغير من الطعام سيفي بالباقي.