قال هيثم عبد الباسط نائب رئيس شعبة الجزارين بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن أسعار اللحوم شهدت حاله من الارتفاع خلال الفترة الماضية بقيمة تتراوح بين 10 جنيهات و 20 جنيهاً حيث صعد الكيلو بشكل مستمر ليسجل 200 جنيه.
وأضاف عبد الباسط ، أن سعر كيلو الكندوز قفز لتتراوح بين 190 و 220 جنيها ، مقابل 180 و 200 جنيها في موسم عيد الأضحى، بحسب القطعية وباختلاف المناطق الشعبية والراقية.
وأشار عبد الباسط إلى أن أسعار الأصناف الفاخرة تبدأ من 220 جنيها كـ الفيلتو والبوفتيك.
وأرجع عبد الباسط سبب ارتفاع أسعار اللحوم إلى ارتفاع أسعار المواشي الموجودة نتيجة ارتفاع أسعار الأعلاف بسبب الحرب الروسية الأوكرانية ، فضلًا عن نقص المعروض من المواشي بسبب الأقدام. – مرض الفم.
وقال عبد الباسط إن سوق اللحوم يشهد حالة من الركود والهدوء في حركة البيع والشراء لم تحدث من قبل ، نتيجة تشبع المواطنين باللحوم بعد عيد الأضحى والزيادة الكبيرة في الأسعار ، مشيرة إلى أن نحو 50٪ من المحلات لا تزال في عطلة عيد الأضحى.