قال عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن، إن السبب وراء رفع ماكدونالدز أسعار الوجبات بنسبة 50٪ خلال عام 2022، نتيجة ارتفاع التكلفة والعاملة والتوزيع.
وأضاف في تصريحات خاصة لـ «أوان مصر»، أن عدد من محلات المشاوي قامت برفع أسعار منتجتهات خلال الفترة الماضية.
وأشار السيد إلى أن أسعار الدواجن تراجعت إلى 31 جنيهاً في المزارع وتباع للمستهلك عند 33 جنيهاً بينما يفترض أن يكون سعر البيع للمستهلك 35 جنيهاً بسبب ارتفاع سعر طن الأعلاف إلى 10900 جنيهاً. جنيه للطن.
أسباب ارتفاع وجبات ماكدونالدز
وأضاف أن سعر الدواجن يباع لأصحاب المسالخ بسعر 33 جنيها ، ويتم تنقية الدواجن هناك من الزيادات وتسليمها لمحلات السوبر ماركت مثل ماكدونالدز ، بتكلفة تصل إلى 55 جنيها للدجاج الواحد ، بالإضافة إلى التكاليف العمالة والنقل والإنتاج النهائي حتى وصولها إلى المستهلك.
وأوضح أنه لا يمكننا الاحتفاظ بمحلات كبرى مثل ماكدونالدز وكنتاكي لرفع أسعار الوجبات حتى مع وصول سعر دجاجة واحدة إلى 120 جنيها للمستهلك النهائي. ويرجع ذلك إلى الزيادات المتتالية في تكاليف الصناعة والإنتاج.
وأشار إلى أن أسعار الدواجن في تغير مستمر بين الانخفاض والارتفاع ، وفي هذه الفترة يستمر سعر الدواجن في الانخفاض لنحو أسبوعين إلى شهر ، بعد عيد الأضحى بسبب إقبال المواطنين على اللحوم الحمراء.