وللتسهيل هذه المهمة الشاقة على الأمهات ،نقدم لكي اليوم أغذية بديلة تحتوي على نفس فوائد اللبن، على رأسها الكالسيوم، الذي يعد الحليب أهم مصادره.
أهمية تناول الحليب
هناك أهمية كبرى في تناول اللبن، سواء على المستوى النفسي أو الصحي للصغار والكبار، والتي لخصنها لكي في 6 نقاط:
– يساعد على الاسترخاء.
– تقوية الجهاز المناعي.
– الحد من الاضطرابات النفسية.
– بناء العظام وتقويتها.
– تقليل خطر الإصابة بالأمراض القلبية.
– المحافظة على سلامة الأسنان.
جسم الطفل يحتاج 3 أكواب لبن يوميا
أثبت العديد من الدراسات الحديثة،أن جسم الإنسان في حاجة إلى 1000 مللي جم للكالسيوم يوميًا، بينما يحتاج جسم الأطفال إلى 1300 مللي جم، ولا يشترط الحصول عليها من اللبن فقط، بل يمكن اكتسابها من منتجات الألبان المختلفة.
لذا ننصح الأمهات بضرورة الحرص على تناول أبنائهن الحليب بمعدل 3 أكواب يوميا، موضحة أنه إذا كان الأطفال لا يحبون اللبن، فيمكنهم مزجه بأطعمة أخرى تجذبهم لتناوله كالكاكاو، والعسل الأبيض أو الأسود، إضافة إلى الفواكه المتنوعة، كالموز، والجوافة، إذ يضاعف ذلك من فوائد تناوله.
منتجات الألبان أفضل مصدر للكالسيوم
شدد الكثير من أخصائيين تغذية الأطفال على أن عنصر الكالسيوم لا يلزم الحصول عليه من الحليب بعينه، لكن يمكن الحصول عليه من منتجات الألبان، مشيرة إلى أنه يمكن اكتسابه من منتجات أخرى تحتوي على نسبة من الكالسيوم كالخضروات، والبرتقال، لكن أفضل مصدر للحصول عليه من منتجات الألبان.
بدائل للحليب تحتوي على نفس القيمة الغذائية
هناك مجموعة من الأغذية التي تساعد الأطفال الذين لا يحبون شرب اللبن السادة، في الحصول على عنصر الكالسيوم المهم لنمو جسدهم، تمثلت في اللآتي:
– المهلبية، الكاسترد، والحلوى المختلفة التي تعتمد على الألبان.
– إضافته للعصائر.
– الجبنة البيضاء.
– اللبن الرايب.
– الزبادي.