عيد الأضحى 2021/ ازدادت مؤشرات البحث على طرق عمل الكوكيز باشكال جديدة ومختلفة، ولان الكثير من الأطفال يحبوا تناول الحلويات بسبب اشكالها المختلفة، لذلك نرصد لكم طريقة عمل الكوكيز بشكل الخروف خلال السطور الآتية.
عيد الأضحى 2021| طريقة عمل الكوكيز بشكل الخروف
نوضح لكم طريقة سهلة وبسيطة لعمل الكوكيز بشكل الخروف، والاشكال المختلفة، اقترب عيد الأضحى، الذي ينتظروا الكثير، وهذة الطريقة قريبة جدا من أجواء العيد، وإليكم المكونات وطريقة التحضير.
مكونات الكوكيز بشكل خروف
200 جرام من الزبدة.
2 كوب وربع من الدقيق.
معلقة صغيرة من الفانيليا.
نصف كوب سكر.
1 صفار بيضة.
نصف كوب مارشميلو للتزويق.
نصف كوب سكر (كرات السكر الأبيض / للتزيين).
كوب عجينة السكر الأبيض (للتزيين).
كوب سكر البودرة (محلول سكر بودرة مع ماء / للصق والتزيين).
طريقة التحضير
نخلط الزبدة مع السكر جيدا حتى يندمجان معا، ثم نضع صفار البيضة، الفانيليا ونخلط، ثم نضع الدقيق بالتدريج، ونعجنها حتى تكون عجينة متماسكة.
نستخدم قطاعة كوكيز على شكل خروف ونفرد العجينة ونقطعها، ونضععا في صينية وبعد ذلك ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمده ربع ساعة.
وبعد الربع ساعة نتركها حتى تبرد، ونقوم بتزينها حسب الرغبة، نفرد عجينة السكر وندهن الكوكيز، بالسكر والماء، ونزينها بكرات السكر او المارشميلو حسب الرغبة.