عيد الأضحى/ كشف عطية حماد رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة ، أن المخابز علي استعداد تام لعيد الأضحي المبارك 2021 ، و أن هناك وفرة في الانتاج .
وقال حماد رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة ، في تصريحات لـ “ أوان مصر ” ، أن المخابز تعمل بكل طاقتها حتي تتمكن من توفير الخبز المدعم خلال إجازة العيد الأضحي المبارك ، وتستلم المخابز الدقيق بشكل منتظم من المطاحن ، لافتًا أن استعدادت عيد الا ضحي لا تختلف بكثير عن استعدات عيد الفطر المبارك .
عيد الاضحي 2021
وأشار إلي أنه يتم الان الاستعداد الكاملة من خلال توفير الدقيق بالمطاحن ، وذلك حتي يتمكن أصحاب المخابز الصرف لمدة 3 أيام مقدمًا ، مؤكدًا أن هناك اقبال كبير علي المخبوزات بسب استخدامها ” العيش” في الفته وغيرها من الاطمعة ، حيث يعد الخبر من الاساسيات خلال عيد الاضحي المبارك .
وأضاف أنه يمكن الحصول علي الدقيق بدايه من يوم ” عرفة ” وقفة عيد الاضحي المبارك 2021 ، وذلك بجانب التقدم إلى مديرية التموين من قبل أصحاب المخابز التي ترغب في الحصول على إجازة، لتقرر المديرية ما تراه مناسبًا في هذا المجال .
وتابع أن الاجازة تتم حسب الكثافة السكنية ، وذلك يقوم من خلال تنسيق حتي لا بشعر المواطن با أي نقص خلال هذه الفترة ، مؤكدًا أنه ليس هناك أي أزمات سواء من دقيق أو عمالة أو انتاج في المخبزوات .
مواعيد عمل المخابز بعيد الاضحي
وأكد أن مواعيد العمل هي نفس المواعيد الاساسية ، لافتًا أن مواعيد العمل لا تتغير الا خلال شهر رمضان المبارك .
وتابع أنه ليس هناك اي أزمة تواجه القطاع خلال الفترة الحالية ، حيث أنه يوجد وفرة في جميع الامكانيات .
ولافت خلال تصريحة لـ ” أوان مصر” أن ما يتررد من انباء حول زيادة اسعار البنزين والسولار ، ليس صحيح ولم تقوم وزارة التموين والتجارة الداخلية بابلاغهم حتي الان ، مشيرًا أنه ىفي حاله زيادة اسعار السولار تقوم وزارة التموين بدفع تعويض لاصحاب المخابز دون تكليف وحتي لا يشعروا باأي اضرار مادية .
في سياق متصل اعلنت شعبة المواد البترولية بالغرف التجارية في تصريحات لـ « أوان مصر » ، أن محطات البنزين ومسستودعات البوتاجاز جاهزه خلال أيام عيد الأضحى، لافتًا أن حجم الإنتاج اليومي من أسطوانات البوتاجاز«الأنابيب» يتزايد بنحو 10% قبل عيد الأضحى المبارك، لسد كافة احتياجات المواطنين، ليصل حجم الإنتاج اليومي منها مليون إسطوانة تقريبًا، بزيادة 100 ألف أسطوانة عن الأيام الأخرى.