يتعرض الكثير من المواطنين للإصابة بالتسمم بعد تناول أكلة الفسيخ، ولذلك حذرت وزارة الصحة والسكان من ظهور الأعراض التى تظهر على بعض المواطنين بعد تناول الرنجة والفسيخ، والتي تؤكد الإصابة بالتسمم الممباري، وتتطلب الذهاب إلى المستشفى، والحصول على مصل التسمم.
أعراض تسمم الرنجة والفسيخ
– زغللة العين
– إزدواجية الرؤية
– ارتخاء الجفون
– جفاف الحلق والحنجرة
– صعوبة في النطق
– صعوبة في البلع
– الإحساس بالدوار
– ضعف العضلات
وشددت وزارة الصحة في منشورها، على أهمية عدم الإكثار من تناول الأسماك المملحة حيث تعمل على تورم القدمين وتؤدي إلى ضعف عضلة القلب، بالإضافة إلى الإصابة بالتسمم الممباري في حال الصيام والإفطار عليها.
فئات ممنوعة من تناول الرنجة والفسيخ
كما حذرت وزارة الصحة والسكان عبر صفحتها الرسمية على مواقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك» عن وجود بعض الفئات الممنوعة من تناول الرنجة والفسيخ في العيد، وعلى رأسها مرضى الكلى، نظرا إلى احتوائها على نسبة عالية من الملح الذي يتسبب في تخزين المياه بالجسم.
مريض الكلى والأزمات القلبية
وأكدت، أن عملية تخزين مياه الجسم تؤدي لحدوث هيجان أو مشكلات في التنفس، ومن الممكن أن تتسبب في الإصابة بالأزمة القلبية، ولذلك من الضروري تجنب تناولها للحفاظ على سلامتهم الصحية.
مخاطر الرنجة على مرضى الضغط
ولا تقتصر مخاطر الرنجة والفسيخ على مرضى الكلى فقطء ولكن تمتد لمرضى الضغط المرتفع، حيث تؤدي لاحتباس السوائل في الجسم، مما يعرضه للإصابة بمضاعفات خطرة، مثل النوبة القلبية أو السكتة الدماغية.