يهتم موقع أوان مصر لتقديم بعض الخدمات التي تهم الاسرة ومنها تقديم وصفات وكيفية تحضير بعض الاكلات وطريقة تحضيرها.
ويقدم الموقع اليوم طريقة عمل وتحضير الكب كيك .. وفيما يلي خطوات عمل كب كيك .
يعتبر الكب كيك من اشهر انواع الكيك التي تلفت نظر الكبار والاطفال بشدة ولها عدة نكهات واطعم كثيرة، منها الفانيليا والشيكولاته والريد فيلفيت والجزر … و يمكن حشوها بانواع مختلفة مثل الشيكولاته ، الفراولة، توت، تشوكلت شيبس ويمكن تزيينها بانواع مختلفة من الكريمات والفندام.
وسوف نتعلم كل الانواع وكيفية تذوقها كل مرة نوع.
وسنبداء اولا كيفية عمل الكب كيك السادة فانيليا Cupcake Vanilla
المقادير:
2 كوب دقيق ( ذرة ملح + 2 ملعقة بيكنج بودر )
1 كوب سكر
2/1 كوب زبدة
3 بيض (فانيليا )
1 كوب لبن
مقادير Frosting ( كريمة الزبدة )
1 كوب زبدة لينة
3 كوب سكر بودرة
فانيليا
3 ملعقة ماء
طريقة تحضيرها:
نبداء بتسخين الفرن علي درجة حرارة 180 في الميكسر (المضرب الكهرباء ) نضع الذبدة والسكر ونضرب حتي تصبح لونها كريمي ثم نضيف البيض والفانيليا
ثم اللبن ثم اضافة الدقيق مع الملح و البيكنج بودر
نبداء في صب العجينة في الاكواب الورقية الخاصة بالكب كيك في الصينية الخاصة بها
نملاء الاكواب الورقة ثلثي فقط
تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة حتي تحمر
في وقت السواء نضرب الفروستينج في المضرب الكهرباء
نضع كل المقادير مع بعض و تضرب حتي تصير كريمة تميل ال اللون الون الابيض
ننتظر حتي تبرد الكب كيك و نبداء في تزيينها بالقمع حسب رغبة كل شخص .