حذر الدكتور طارق عبدالمنعم مدير عام الإدارة العامة للمجازر بوزارة الزراعة، من أن الذبح في الشوارع تصل عقوبته من 10 آلاف إلى 40 ألف جنيه، حيث تشكل لجنة من وزارة البيئة ومباحث التموين والصحة العامة مهمتها عمل محاضر للمخالفين.
وأشار إلى أن قواعد ذبح الاضاحي تبدأ بكشف الطبيب البيطري ظاهريا على الذبيحة للتأكد من أنها مطابقة للمواصفات الشريعة من عدمه، والكشف عليه بعد الذبح للتأكد من خلوها من الأمراض، وتجهيزها في أكياس وتسليمها للمضحي.
وأوضح، في مداخلة هاتفية لبرنامج مصر جديدة تقديم الإعلامية إنجي أنور المذاع على قناة “etc”، أن المجازر مفتوحة على مدار الـ 24 ساعة خلال أيام عيد الأضحى المبارك وتقدم خدماتها مجانا للمضحين، مع توفير المكان والمياه والعمال والطبيب البيطري المسئول عن الكشف على الأضحية قبل وبعد الذبح.