بخطوات سهلة وبسيطة نقدم لكي طريقة عمل بسكويت القرفة باللوز على الطريقة المغربية، وهو من الحلويات المفضلة للأطفال والكبار خاصة وأنه يحتوي على قيمة غذائية عالية لما به من مكونات صحية وغير ضارة بالصحة.
طريقة عمل بسكويت القرفة باللوز
المقادير
– نصف كوب من الزيت النباتي
– 1 بيضة مخفوقة
– كوب من السكر الناعم
– 2 ملعقة كبيرة من بشر الليمون
– ربع كوب لوز (كامل الحبة)
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
2. ضعي الدقيق في وعاء عميق واصنعي حفرة في الوسط.
3. أضيفي الزيت و البيضة و السكر والقرفة المطحونة و بشر الليمون في الحفرة.
4. ثم أبداي بالعجن إما باليد أو بالعجانة.
5. جهزي صينية الفرن وادهنيها بالقليل من الزبدة.
6. اصنعي كرات صغيرة من البسكويت بحجم حبة الجوز وضعي حبة لوز على كل حبة بسكويت وضعيها على الصينية المجهزة.
7. أدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج ويصبح البسكويت ذهبي اللون.
8. اتركي البسكويت ليبرد ويمكنك تزيينه بالقرفة المطحونة عند التقديم.