تحضيرات رمضان 2022 هي حديث العديد من ربات المنازل والامهات خلال الأيان القليلة الماضية، فـ أيام قليلة تفصلنا على شهر رمضان الكريم، وتبحث العديد من ربات المنازل على طرق لتساعدها في تجهيز فطور رمضان.
وخاصةً إن كانت أم وربة منزل وامرأة عاملة، فشهر رمضان هو شهر العبادات وتبحث كل سيدة لقضاء وقت مع ربها لختام القرآن الكريم والصلاة والتعبد.
لذا نقدم لكٍ اليوم مجموعة من تحضيرات رمضان 2022، حتى يصبح أمر تجهيز الفطور أمر غير مرهق وغير شاق لكٍ.
الأمر كله في تحضيرات رمضان 2022 يعتمد على الذكاء والتخطيط السليم والإنتهاء من المهام الصعبة و التي تبدو معقدة لدى الكثير قبل بداية الشهر أو في الأيام الأولى من الشهر الكريم المبارك.
ولكي تصبح عملية تجهيز الفطور سريعة وسهلة وبسيطة وغير معقدة، نقدم لكٍ اليوم بعض الحيل والطرق التي حتماً ستساعدك في تجهيز تحضيرات رمضان.
تحضيرات رمضان 2022.. بحيل بسيطة كوني ملكة المطبخ
– صوص الطماطم
تقوم أي سيدة في طبخها باستخدام صوص الطماطم فهو من المكونات الأساسية التي تستخدمها العديد من ربات المنزل باستخدمها في المطبخ طول شهر رمضان.
لذا احرصي دوماً على عصر كمية كبيرة من الطماطم مرة واحدة، وذلك يعتمد على حسب احتياجاتك ثم تصفيتها وغليها قبل توزيعها في أكياس بعد أن تبرد لحفظها في الفريزر.
بهذه الطريقة سيكون صوص الطماطم جاهزاً في كل مرة تنوين فيها إعداد صنف خضار أو مكرونة حمراء أو بيتزا للسحور أو ما شابه.
٢- البصل والثوم
اصنعي أكياس صغيرة من البصل والثوم المهروسين وضعيهم في الفريزر، والثوم الأبيض المخصص للتفريز متاح الآن في الأسواق يمكنك شراؤه ليكونوا جاهزين لاستخدامهم أولاً بأول.
٣- المشروبات الرمضانية
مشروبات رمضان تأخذ وقت طويل لإعدادها في العزومات خاصة قمر الدين والتمر الهندي والعرق سوس، فلما لا تحضيرنها مسبقاً وتتركينها في الفريزر بحيث يتبقى فقط تحليتها وتوزيعها في أكواب التحضير.
٤- شربات الحلويات
من منا تستغنى عن شربات الحلويات خلال شهر رمضان. ولكن هل هذا يعني تحضيرها في كل مرة تقومين فيها بعمل الحلوى؟! بالطبع لا. فيمكنك تحضيراها مرة واحدة وبكمية تكفي الشهر بأكمله.
٥- الشوربة
من أسهل الأطباق التي يمكنك تخزينها وستعطيك نفس الطعم الطازج للشوربة حديثة التحضير. انتهي من إعداد أنواع الشوربة التي تنوين تقديمها على سفرة رمضان، مثل شوربة الخضار وشوربة البطاطس وشوربة المشروم وغيرها واتركيها حتى تبرد تماما ثم ضعيها في الفريرز لاخراجها على التسخين.
٦- صوص البشاميل
صوص البشاميل شيء أساسي ولا يمكن الاستغناء عنه ولكن يحتاج وقت طويل لتحضيره. لذا سيكون من الجيد إذا قومتي بتحضير كمية كافية منه هو والصوص الأبيض.
٧- السمبوسك
قومي بحشو السمبوسك بالحشوات المختلفة سواء جبن أو سبانخ أو لحم، وضعيه في طبق من الفوم وغلفيه جيداً قبل وضعه في الفريرز لقليه عند الحاجة.
٨- الرقاق
صواني الرقاق والجلاش المحشوة باللحم يمكنك حفظها في الفريرز أيضاً، إذا تم تسويتها جيداً في الفرن. قطعي صينية الرقاق إلى مكعبات وضعيها في الفريرز لحين استخدامها، فيمكنك ببساطها تسخينها في الفرن وتقديمها على الفطور.
٩- مكعبات مرقة الدجاج
إن كنت ترغبين في الحفاظ على صحة وسلامة أسرتك، فننصحك بعمل مكعبات مرقة الدجاج في المنزل. فهي لن تحتاج منك وقت أو مجهود.
١٠- سكالوب اللحم والدجاج
قومي بتتبيل شرائح اللحم أو الدجاج البانيه ثوغطيها بالبيض والبقسماط ثم وزعيهم في أكياس في الفريرز بحيث يتبقى فقط تسويتهم في الزيت.
١١- الكانيلوني
لحسن الحظ، الكانيلوني من الأكلات التي يمكنك أيضا تحضيرها وحفظها في الفريرز لفترة طويلة. انتهي من طهيه دون إضافة صوص الطماطم واحفظيه في الفريرز.
١٢- الشيش الطاووق والكفتة
يمكنك تتبيل اللحم والدجاج ووضعم في أعواد الشي ووحفظها نيئه في الثلاجة بحيث يتم شيها في الموعد المرغوب تقديمها على الإفطار.
١٣- الخضراوات
غسل الخضراوات وتقطيعها من المهام التي تأخذ الكثير من الوقت في المطبخ، احرصي على الانتهاء منها مرة واحدة بحيث تقومين بتقطيع الخضار وتوزيعه في أكياس بالثلاجة لاستخدامه في الطبخ سريعاً.