كتبت.. شروق مدحت
يحتفل العالم الإسلامي اليوم الخميس بالمولد النبوي الشريف،حيث تختلف طقوس الاحتفال بهذا اليوم من بلد لأخرى بحسب عادات أهلها وتقاليدهم، ولعل من أبرز مظاهر الاحتفال في مصر تناول الحلوى المتنوعة.
ومن جانبها تمكنت الحملات التموينية المختصة بمراقبة الأسواق، وقطاع الطب الوقائي، من ضبط العديد من مصانع الحلويات غير المرخصة في العديد من المحافظات، مما أدى إلى تحريرالمئات من محاضر التموين المتنوعة، وإعدام الحلوى غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
ولهذا نقدم أبرز النصائح التي تساعد على كيفية التعرف على الحلوى الفاسدة بمجرد النظر إليها، وذلك قبل شرائها ومنها:
نصائح عند شراء حلويات المولد
– ينبغي الابتعاد عن الحلوى المضاف إليها مكسبات الطعم والرائحة والألوان الصناعية، وذلك لأنها تمثل مخاطر عديدة على حياة الإنسان.
– لابد من تجنب شراء عروسة المولد والحصان الحلوى، حيث تحتوي على نسبة عالية من المواد الحافظة الضارة بالصحة.
– تعد الألوان من أبرز الأمور التي يمكن الاعتماد عليها عند شراء حلويات المولد، حيث أن حلوى المولد السليمة تتميز بلونها الزاهي.
– لابد من شراء حلوى المولد من مكان موثوق به.
– تمثل أكثر الأمور الدالة على أن الحلوى صحية وسليمة هي رائحتها الشهية والطازجة.