قال ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إن الدواجن صناعة عالمية ومتطورة بشكل كبير، كما أن الدواجن تمثل نسبة 70% من البروتين الحيواني.
وأضاف «الزيني» خلال مداخلة هاتفية لبرنامج «90 دقيقة» على قناة «المحور»، مساء الأحد، أن كبرى مراكز البحث والشركات المهتمة بالدواجن اجتمعت لتطوير سلال الدواجن.
ولفت إلى أن مصر تنتج سلالة جديدة من الدواجن سيكون لها تأثير إيجابي على المنتج والمستهلك.
وأكد ثروت الزيني، أنه تم الإفراج عن 300 ألف طن من مستلزمات الأعلاف، وإذا واصلت أسعار الأعلاف التراجع ستنخفض أسعار اللحوم والدواجن بنسبة 25%؛ قائلًا: مطلوب منا مضاعفة إنتاجنا من الدواجن والبيض.
ولفت إلى أن مصر صدرت الدواجن إلى 12 دولة من مختلف دول العالم قبل 2006 ولدينا أيضا فرص نسبية كبيرة جدا في تصدير الدواجن وبيض المائدة، وأن مصر لديها 37 منشأة خالية من إنفلونزا الطيور، ومعتمدة من منظمة الصحة العالمية أنها بنظام العزل.
وأردف بأن إنتاجنا حاليا وصل إلى الاكتفاء الذاتي وأسعارنا جيدة، مؤكدًا أن أسعار اللحوم الحمراء اليوم أصبحت صعبة جدًّا، ولولا وجود اكتفاء ذاتي من الدواجن كانت أين ستذهب أسعار اللحوم الحمراء.